LOVEMATIC
Zutaten:
4cl Cointreau Noir
1,75cl Grappa
1 BL Rosensirup (Monin)
1 Eiweiß
3,5cl Pink Grapefruit Saft
Zubereitung:
Alle Zutaten kräftig erst „trocken“, also ohne Eis, shaken, dann Eis in den Shaker geben und mindestens 15 Sekunden kräftig shaken.
Anschließend in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen und mit Limetten-Abrieb garnieren.
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