MEDICINE FOR CHRISTMAS

Zutaten:

5,5cl Edelstahl Ingwergeist (Märkische Spezialitäten Brennerei)
3,5cl Talisker 10 Single Malt Scotch Whisky
2,5cl frisch gepresster Zitronensaft
2,0cl Zimt Sirup
1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß)

Zubereitung:

Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken (~20 Sek.). Anschließend durch ein Cocktailsieb geben und erneut ohne Eis shaken.
In einen Tumbler abseihen und mit getrockneten Rosenblüten und einer Zimtstange garnieren.

Der Ingwergeist wurde zur Verfügung gestellt von