NONA LUNA

Zutaten:

4,5cl Nona June Premium Non Alcoholic Spirit
2,5cl frisch gepresster Zitronensaft
1,5cl Lavendelsirup (Monin)
1 BL Blue Curacao (Giffard)
1,5cl Aqua Faba (Ersatzweise geht auch Eiweiß)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mit Eiswürfeln shaken. Anschließend durch ein Cocktailsieb geben und erneut ohne die Zugabe von Eis shaken (sog. „Dry Shake“).
In eine Cocktailschale abseihen und mit Hibiskusblüten garnieren.

Der Non Alcoholic Spirit wurde zur Verfügung gestellt von