Der Klassiker aus Gin, Campari und Wermut, der zu Beginn des letzten Jahrhunderts in Florenz entstand, wird immer beliebter.
Daher habe ich mir den Bitteren Gesellen vorgenommen und für knapp 5 Monate in einem Fass aus französischer Weißeiche gereift.
Das nimmt dem Drink etwas die Bitternoten und fügt eine sanfte Würze und leichte Vanille hinzu.