Mit der neuesten Abfüllung unserer Whisky-Reihe „Fassfreunde“ setzen wir ein klares Statement: Weniger ist manchmal mehr. Für diese Serie wählen wir Whiskys aus, die für sich stehen – vollgereift oder klassisch im Bourbonfass gelagert, ohne zusätzliches Finish in unseren eigenen Fässern. Malte und ich waren uns schnell einig: Diese Abfüllungen sind bereits genau dort, wo sie sein sollen.

Diese Edition ist etwas ganz Besonderes. Es handelt sich um einen heavily peated Single Malt Whisky aus dem Jahr 2022, der knapp vier Jahre in einem Oloroso Sherry Quarter Cask reifen durfte. Die kleine Fassgröße sorgt für intensiven Holzkontakt und verleiht dem Whisky trotz seines jungen Alters eine erstaunliche Tiefe.

In der Nase und am Gaumen treffen dunkle Früchte und kräftige Sherrynoten auf einen jugendlich wilden Torfrauch. Rauchig, lebendig und dennoch überraschend ausgewogen – ein Whisky mit Charakter, der Ecken und Kanten zeigt und genau deshalb begeistert.

Ein Single Malt Scotch Whisky für alle, die kräftigen Torfrauch lieben und neugierig auf spannende, ehrliche Abfüllungen sind.

Aroma:

T.B.A

Geschmack:

T.B.A

Abgang:

T.B.A