LÆPOCA Mezcal steht für echte Handwerkskunst, traditionelle Herstellungsmethoden und den unverwechselbaren Charakter der Espadín-Agave.
Die Agave Espadín (Agave Angustifolia) ist das Herz klassischer Mezcal-Produktion – und genau das schmeckt man auch. Sie braucht 8–12 Jahre, um vollständig zu reifen. Erst dann entwickelt sie ihren hohen natürlichen Zuckergehalt und damit die perfekte Grundlage für intensiv aromatischen Mezcal.

Für den LÆPOCA Mezcal wird die Agave in traditionellen Steinöfen langsam gegart und anschließend natürlich fermentiert – komplett ohne Zusätze. Das Ergebnis ist ein Mezcal, der ein vielschichtiges Aromenspiel aus rauchigen, fruchtigen und erdigen Noten zeigt.
Jedes Batch wird in kleinen Mengen destilliert, mit echter Leidenschaft für Mezcal und viel Respekt vor der mexikanischen Handwerkskunst.

Mezcal LÆPOCA ist ideal für Liebhaber:innen hochwertiger Agavenspirituosen, die Authentizität, Tiefe und natürliche Aromen schätzen – pur, im Cocktail oder als besonderes Tasting-Highlight.