Mit der Experimentum Series hat Monkey 47 aus dem Schwarzwald, eine streng limitierte Serie, immer mit Anlehnung an eine große Weltstadt, herausgebracht.
Mit der Series 2y07 haben sie sich Berlin gewidmet und dabei ein paar ganz besondere Botanicals zur Aromatisierung Ihres Wacholderdestillats verwendet.
Allen voran Worcester-Sauce im Dresdener Stil.

Die Worcester-Sauce im Dresdner Stil ist eine leicht süßere Variation der klassischen Worcestershire-Sauce, die Essig, Melasse, Zucker, Salz, Sardinen, Tamarindenextrakt, Zwiebeln, Knoblauch und eine geheime Mischung von Gewürzen kombiniert. Neben ihrer geringeren Salzigkeit enthält sie auch Malzextrakt, Apfelgelee und Dessertwein. Diese Zutaten, in Kombination mit unseren traditionellen 47 Bestandteilen, ergeben eine beispiellose und außergewöhnliche Mischung von Aromen. Und wer hätte es gedacht, sie eignet sich hervorragend für einen neu interpretierten klassischen French 75.

Der ‚Dresdner Allerlei‘, eine Idee des renommierten innovativen Barkeepers Andre Pintz von der Imperii Bar in Leipzig, vereint Zutaten und Aromen der ehemaligen Ostzone mit dem klassischen Gericht ‚Leipziger Allerlei‘. Dieses klassische Gericht wurde immer mit einem großzügigen Schuss der berühmten Worcester-Sauce Dresdner Art getoppt. In typischer Monkey 47-Manier entdecken wir also für Sie neue und alte Aromen, die Sie in diesem köstlichen Cocktail erkunden können.