Beschreibung
Direkt aus dem Herzen der Speyside, genauer gesagt aus Dufftown, stammt dieser charakterstarke Single Malt. Destilliert in einer der beliebtesten Brennereien der Stadt, reifte er zunächst 11 Jahre in einem Refill Sherry Fass.
Für sein finales Finish kam er in mein Fasslager, wo er in einem handverlesenen Palo Cortado Sherry Fass seine besondere Veredelung erhielt. Dieses intensive Finish verleiht dem Whisky eine unglaubliche Intensität: dunkle, sherrytypische Früchte verschmelzen mit dem markanten, roughen Brennereicharakter der Destillerie.
Das Ergebnis: Ein wilder, ausdrucksstarker Single Malt, der dunkle Fruchtnoten mit kraftvoller Eleganz vereint und die Herzen aller Sherry-Whisky-Fans höherschlagen lässt.
Aroma:
Ein intensives, faszinierendes Bouquet aus unglaublich dunklen Früchten, das sofort die Aufmerksamkeit fesselt. Unterlegt von dezenten Kräuter- und leicht würzigen Maggi-Noten entsteht eine komplexe, vielschichtige Aromatik, die sowohl Tiefe als auch Charakter zeigt.
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