Der Tomintoul Seiridh ist ein einzigartiger Single Malt Whisky, der die Aromen von Bourbon und Sherry in perfekter Harmonie vereint. Der Prozess der Herstellung dieses bemerkenswerten Whiskys beginnt mit einer Reifung in Bourbonfässern, die ihm eine solide Grundlage verleihen. Hier entwickelt der Whisky seine charakteristische Sanftheit und die süßen, honigartigen Nuancen, die ihn auszeichnen. Die Zeit, die er in den Bourbonfässern verbringt, verleiht ihm eine gewisse Leichtigkeit und eine subtile Vanille-Note, die seine Aromenvielfalt erweitert.Doch damit nicht genug. Um dem Tomintoul Seiridh seinen unverkennbaren Charakter zu verleihen, wird er einem weiteren Schritt unterzogen: einem Finish in Oloroso Sherry Butts aus Jerez in Andalusien, Spanien. ‚Seiridh‘, was im Gälischen „Sherry“ bedeutet, ist ein treffender Name für diesen Schritt, der dem Whisky eine faszinierende Dimension verleiht. Das Ergebnis ist ein wahres Geschmackserlebnis.