Beschreibung
Dieser Single Malt Whisky kommt aus der schottischen Brennerei Tormore. Diese im viktorianischen Stil gehaltene Brennerei, liegt mitten im Whiskyherzen Schottlands, in der Speyside. Dort wurde er im Jahr 2010 gebrannt und anschließend in einen ehemaligen Bourbon-Fass gereift. Ab Juni 2023 wurde der Single Malt in meinem Fasslager in einem ehemaligen Oloroso-Sherry Fass gefinished.
Das bringt wunderschöne, kräftige Fruchtnoten des Spanischen Starkweins, zusammen mit der schönen würzigen Malzigkeit des Tormores.
Das bringt wunderschöne, kräftige Fruchtnoten des Spanischen Starkweins, zusammen mit der schönen würzigen Malzigkeit des Tormores.
Aroma:
Anfangs würzig, nachdem ein wenig Luft an den Whisky gekommen ist öffnen sich wunderschöne Fruchtnoten von gebratenem Apfel mit Zimt und cremigem Karamell.
Geschmack:
Kräftiger Antritt, mit schöner Eichenholzwürze, dazu feine Beerennoten, dunkle Feige und vollmundige Süße.
Abgang:
Komplexer, langer Abgang, mit einer schönen Kombination aus Würze und Süße.
Bewertungen
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