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Trinidad Rum 2019/2026 – Amontillado & Oloroso Finish

59,00  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 118,00€/Liter

Dieser charaktervolle Rum stammt von der Karibikinsel Trinidad und wurde im Jahr 2019 destilliert. Rums aus Trinidad sind bekannt für ihren ausbalancierten Stil, geprägt von feinen Vanille- und Karamellnoten sowie einer dezenten, eleganten Würze.

Seine Reife begann klassisch mit einer über 6-jährigen Lagerung in einem Ex-Bourbonfass, wodurch er eine weiche Struktur und harmonische Süße entwickeln konnte. Für das finale Aromaprofil folgte ein aufwendiges Doppel-Finish in Amontillado- und Oloroso-Sherryfässern in meinem Allgäuer Fasslager.

Diese besondere Fasskombination verleiht dem Rum zusätzliche Tiefe und Komplexität: fruchtige und dunkle Noten, begleitet von einer feinen Würze sowie nussigen Anklängen, die sich elegant mit dem Grundcharakter verbinden.

Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, moderner Rum mit klaren Fruchtnoten und gleichzeitig hoher Balance.

Nicht gesüßt, nicht filtriert und nicht gefärbt!

Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 57,7% Vol.

Aroma:
Fruchtig, leicht, gelbfruchtig, frisch, saftig, harmonisch
Geschmack: Süß, Keksteig, Früchte, voluminös, cremig, weich, rund
Abgang: Lang, kräftig, süß, dezente Würze, rund, harmonisch, nachhaltig

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Vorrätig

Beschreibung

Dieser charaktervolle Rum stammt von der Karibikinsel Trinidad und wurde im Jahr 2019 destilliert. Rums aus Trinidad sind bekannt für ihren ausbalancierten Stil, geprägt von feinen Vanille- und Karamellnoten sowie einer dezenten, eleganten Würze.

Seine Reife begann klassisch mit einer über 6-jährigen Lagerung in einem Ex-Bourbonfass, wodurch er eine weiche Struktur und harmonische Süße entwickeln konnte. Für das finale Aromaprofil folgte ein aufwendiges Doppel-Finish in Amontillado- und Oloroso-Sherryfässern in meinem Allgäuer Fasslager.

Diese besondere Fasskombination verleiht dem Rum zusätzliche Tiefe und Komplexität: fruchtige und dunkle Noten, begleitet von einer feinen Würze sowie nussigen Anklängen, die sich elegant mit dem Grundcharakter verbinden.

Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, moderner Rum mit klaren Fruchtnoten und gleichzeitig hoher Balance.

Nicht gesüßt, nicht filtriert und nicht gefärbt!

Aroma:

Im Aroma zeigt sich der Rum angenehm leicht und zugänglich, mit einem klar fruchtigen Charakter, der sofort für eine frische und einladende Wirkung sorgt. Besonders im Vordergrund stehen gelbfruchtige Noten, die an reife Früchte wie Pfirsich oder Aprikose erinnern und dem Duftbild eine saftige, sonnige Wärme verleihen. Insgesamt wirkt das Aroma unbeschwert, rund und harmonisch, ohne Schwere, dafür mit klarer Fruchtbetonung.

Geschmack:

Im Geschmack zeigt sich der Rum angenehm süß und rund, mit einer weichen, fast dessertartigen Struktur. Besonders prägnant ist die Note von Keksteig, die dem Profil eine cremige, leicht buttrige Süße und ein vertrautes, gebäckartiges Aroma verleiht. Dazu kommen fruchtige Nuancen, die dem Rum Frische und Lebendigkeit geben und die Süße elegant ausbalancieren. Insgesamt wirkt der Geschmack voluminös und vollmundig, mit viel Präsenz und einer angenehm weichen Textur.

Abgang:

Im Abgang zeigt sich der Rum lang und präsent, mit einem kraftvollen Nachhall, der die zuvor wahrgenommenen Eindrücke noch einmal aufgreift. Eine angenehme Süße bleibt spürbar erhalten und sorgt für ein weiches, rundes Finish, während sich im Hintergrund eine dezente Würze bemerkbar macht, die dem Abgang Struktur und Tiefe verleiht. Insgesamt wirkt der Nachklang ausgewogen, kraftvoll und harmonisch ausklingend.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,5 kg
Größe 25 × 10 × 10 cm

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