QUIET STORM

Zutaten:

5,5cl FinRic Blended Whisky 
2,5cl frisch gepresster Zitronensaft
2,0cl Rohrzuckersirup
2 Rosmarinzweige
1,0cl Aqua Faba (oder Eiweiß)
2 dash Orange Bitters (The Bitter Truth Company)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und zunächst mit Eis, anschließend dry (ohne Zugabe von Eis) shaken.
Anschließend doppelt (durch ein Cocktailsieb) in einen Tumbler auf frisches Eis abseihen und mit einem frischen Rosmarinzweig garnieren.

Der Whisky wurde zur Verfügung gestellt von