ROTKÄPPCHEN

Zutaten:

5,0cl Snow White Gin
1,5cl Limettensaft
1,5cl Rotweinsirup (hausgemacht)
2 Spritzer Lavendel Bitters
1,0cl Eiweiß

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und zunächst ohne Eis, anschließend mit Eiswürfeln shaken und über ein Cocktailsieb in ein Cocktailglas abseihen.
Mit getrockneten Hibiskusblüten garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von