ROYAL BLUEBERRY FIZZ

Zutaten:

45ml Lantenhammer Heidelbeerlikör
25ml frisch gepresster Zitronensaft
20ml Rohrzuckersirup
20ml Aqua Faba (Eiweiß)
40ml Champagner (Louis Roederer)

Zubereitung:

Alle Zutaten, bis auf den Champagner, in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit einem Feuerwerks-Print durch den Cocktail- und Kaffeeprinter von Coffee Colorato verschönern.






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