RYE BUSINESS

Zutaten:

55ml Finch Rye Whisky
20ml Ancho Reyes Licor de Chile
15ml Zimt Sirup (Monin)
20ml frisch gepresster Zitronensaft
2 Spritzer Angostura Bitters
20ml Aqua Faba (oder Eiweiß)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und doppelt zunächst mit, anschließend ohne Eis shaken. In eine Cocktailschale abseihen und mit einer Zimtstange garnieren.





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