SHERRIED DANDY SOUR

N

eben Single Malt Whiskys, geht Grain Whisky immer ein wenig unter – vor allem in Schottland, wo Single Malt einfach das Nonplusultra ist. Allerdings gibt es auch hier, die eine oder andere Whiskyperle.

So auch bei der schwäbischen Finch Whiskydestillerie, die mit Ihrem Barrique R, einen Grain Whisky im Sortiment haben, der in ehemaligen Rotweinfässern gereift wurde
Diesen besonderen Whisky habe ich mit Oloroso Sherry, Zitrone, Rohrzucker und Aqua Faba zum „Sherried Dandy Sour“ kombiniert.