SUNSET SWIRL

A

us Bitburg kommt nicht nur Landesweit bekanntes Bier, sondern auch ein Gin mit, wie sollte es anders sein, Hopfen.

Dieser hört auf Gin 8 Eifel Hop Gin und eben diesen gibt es nun auch als Barrel Aged Gin. Gereift in Eichenfässern und abgefüllt mit satten 57% bringt die Fassreifung nochmal ein paar besondere Noten in den Gin.

Diesen habe ich mit Amaro, Ingwer, Zitronensaft sowie fluffigem Orangenschaum zum „Sunset Swirl“ Cocktail kombiniert.