TEMPO RELAXADO

Zutaten:

6,0cl Maladra Crystal Cachaca 
2,0cl frisch gepresster Limettensaft
2,0cl Rohrzuckersirup
6-8 frische Erdbeeren
1,0cl Aqua Faba (Kichererbsenwasser)

Zubereitung:

Die Erdbeeren vierteln und mit allen weiteren Zutaten in einen Shaker geben und zunächst auf Eis, anschließend ohne Zugabe von Eis kräftig shaken (jeweils ~20 Sekunden). Anschließend in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen und mit einer frischen Erdbeeren garnieren.

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