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THYME WITH IDA

I

da van der Ille Vanille-Rumlikör von Wagemut Spirituosen vereint karibischen Rum mit edlen Vanilleschoten aus Madagaskar zu einem exquisiten Likör. Ein vanilliger Genuss, der die Aromen der Karibik und die vollmundige Vanille harmonisch verbindet.
Diese Gaumenfreude habe ich mit Birne, Zitrone, Rohrzucker, Thymian und einem fluffigen Schaum zum „Thyme with Ida“ Cocktail kombiniert!

Zutaten
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50ml
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30ml
Birnensaft
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20ml
frisch gepresster Zitronensaft
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15ml
Rohrzuckersirup
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20ml
Aqua Faba
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3
Thymian Zweige
Zubereitung

01

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.

02

Anschließend in eine Coupette mit Eis abseihen und mit Thymian garnieren.

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Der Likör wurde zur Verfügung gestellt von

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