TIPSY GRASSHOPPER

Zutaten:

4cl Vodka (Berliner Brandstifter) infused mit weißer Schokolade
2cl Créme de Menthe (Bols)
Bananen-Limetten-Pistazien Schaum*

Zubereitung:

Die weiße Schokolade ca. 30 Minuten in den Vodka legen und anschließend wieder herausnehmen.
Den Vodka mit Creme de Menthe in einen Shaker geben und kräftig shaken bis der Drink eiskalt ist.
Anschließend den Bananen-Limette-Pistazienschaum auf den Drink geben und mit Limettenabrieb garnieren.

*Bananen-Limette-Pistazien Schaum:

Für den Schaum 1cl Pistaziensirup, 1cl Bananensirup und 2cl frisch gepressten Limettensaft mit einem Eiweiß in einen Rührbecher geben und anschließend mit einem Schneebesen so lange schlagen, bis ein fester Schaum entstanden ist.