TOP OF LONDON MOUNTAIN

Zutaten:

5,0cl Gin FIOR London Dry Gin
2,0cl Rohrzuckersirup
2,5cl frisch gepresster Zitronensaft
2 Thymianzweige
1/4 Granny Smith Apfel

Zubereitung:

Apfel in kleine Stücke schneiden und mit Thymian in einen Shaker geben und mit einem Stößel leicht zerstoßen.
Anschließend Eis und die restlichen Zutaten dazugeben und kräftig shaken.
Den Drink durch ein Cocktailsieb in einen Tumbler auf frisches Eis abseihen und mit Apfelspalten und etwas Thymian garnieren.

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