URBAN LIGHTS

Zubereitung:

50ml Haymans Old Tom Gin
20ml Bergamotte Likör (Italicus Rosolio di Bergamotto)
20ml Mandelsirup (Giffard)
20ml frisch gepresster Zitronensaft
1/4 Birne
Sodawasser

Zubereitung:

Die Birne in kleine Stückchen schneiden und in einen Shaker geben. Mit einem Stößel zerkleinern und die restlichen Zutaten, bis auf das Soda, sowie Eis hinzugeben.
Kräftig shaken und über ein Cocktailsieb in ein Longdrinkglas abseihen und mit Soda aufgießen. Mit einer Birnenscheibe garnieren.






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