SCHMIEDEGOLD SOUR
Zutaten:
5,5cl Rose Valley Schmiedegold Kräuterlikör
2cl Heidelbeerlikör
2,5cl Limettensaft (frisch gepresst)
1cl Rohrzuckersirup
2cl Aquafaba (oder Eiweiß)
6 Tropfen Orangenbitters
Zubereitung:
Alle Zutaten, außer dem Bitters, kräftig zunächst trocken (ohne Eis) anschließend mit Eis shaken und in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
Die Bitterstropfen vorsichtig auf den Drink geben und servieren.
Der Kräuterlikör wurde zur Verfügung gestellt von: