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lüh Gin liegt gerade auf den Weihnachts- und Wintermärkten voll im Trend!
Grund genug da mal eine Kreation für meine neue Heimat im Allgäu zu zaubern!
Dafür habe ich mir den AlpGin Zirben Gin aus der Allgäu-Brennerei Sulzberg geschnappt und mit Apfelsaft, allerhand weihnachtlicher Gewürze und einer Haube aus Schlagcréme zum Allgäuer Glüh Gin kombiniert.
Zutaten
60ml
200ml
Apfelsaft
2
Orangenscheiben
1
Zimtstange
1
Sternanis
3
Wacholderbeeren
2
Gewürznelken
30ml
Schlagcréme
Zubereitung
01
Alle Zutaten, bis auf die Schlagcréme, in einen Topf geben und erhitzen bis es Dampft (aber nicht kocht!).
02
Anschließend in einen Glühweinbecher abseihen und mit der Schlagcréme toppen. Garnieren könnt Ihr das ganze mit einem Sternanis.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von
