AUTUMN APPLE CLUB

Zutaten:

5,0cl Gießen Dry Gin
3,0cl Apfelsaft (Beckers Bester)
2,0cl frisch gepresster Zitronensaft
1,5cl Zimt Sirup (Monin)
3 Tropfen Inca Bitters
1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mit Eiswürfeln anschließend erneut ohne Eis shaken.
In eine Cocktailschale abseihen und mit einem Rosmarinzweig garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von