G
ins gibt es inzwischen unendlich viele. Da braucht es schon besondere Zutaten um aus der Masse an Wacholderdestillaten hervorzustechen.
Die Macher*innen hinter Brüderlich Gin haben sich dafür zwei ganz besondere Botanicals ausgewählt.
Zum einen grüner Tee, der eine milde Kräuternote zum Wacholder hinzufügt.
Und zum anderem Ingwer, der eine gewisse leichte Schärfe mit einbringt.
Dieses außergewöhnliche Wacholderdestillat habe ich mit Wermut, Aperol, Lavendel und Verjus zum Brother´s Lavander Cocktail kombiniert.
Zutaten
50ml
15ml
5ml
5ml
Aperol
15ml
Verjus
Zubereitung
01
Alle Zutaten, bis auf Soda, mit Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken.
02
In eine Coupette mit Eis abseihen und mit getrockneten Lavendelblüten garnieren.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von
