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larity Coke – Wenn karibischer Rum auf kreative Mixkunst trifft
Die Welt der Cocktails steckt voller Klassiker – aber manchmal braucht es nur eine mutige Idee, um Altbekanntes in ein völlig neues Licht zu rücken. Genau das passiert beim Clarity Coke. Was auf den ersten Blick an einen Cuba Libre erinnert, entpuppt sich schnell als stilvoll interpretierter Highball mit Tiefe, Raffinesse und einem Hauch Tropenfeeling.
Im Mittelpunkt steht der Black Tot Rum, ein hochwertiger karibischer Blend mit einer spannenden Geschichte und einer beeindruckenden aromatischen Bandbreite. Seine Noten von dunkler Melasse, reifen Früchten und einem Hauch Gewürz bilden das perfekte Fundament für einen Drink, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch ein Statement setzt.
Denn was den Clarity Coke so besonders macht, ist seine Klarheit. Durch die Klärung mit Kokosmilch verwandelt sich die eigentlich dunkle Kombination aus Cola und Rum in einen fast transparenten, seidigen Cocktail. Dieses Verfahren – auch bekannt als Milk Clarification – ist in der modernen Mixology längst mehr als nur ein Trend. Es bringt Struktur, Glanz und ein einzigartiges Mundgefühl ins Glas und lässt Aromen noch feiner ineinander greifen.
Die Mischung aus Frische, Süße und karibischer Wärme macht den Clarity Coke zu einem außergewöhnlichen Cocktail für alle, die über den Tellerrand hinaus trinken wollen. Ideal für den Sommer, ein elegantes Dinner oder einfach als Gesprächsstarter an der Bar. Der Drink bleibt seinem Ursprung treu, bricht ihn aber bewusst auf – für ein neues Geschmackserlebnis mit Anspruch.
Wer klassische Cocktails liebt, sich aber gerne von kreativen Varianten überraschen lässt, sollte dem Clarity Coke eine Chance geben. Die Balance zwischen Tradition und Innovation macht diesen Drink zu einem spannenden Vertreter der modernen Rumkultur – klar, elegant und überraschend anders.
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.
Anschließend Kokosmilch dazu geben und kurz stehen lassen.
Durch einen Kaffeefilter in eine Coupette geben und mit einem Limettentwister garnieren.