ELIXIER VON EIS UND FEUER

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um Cocktails werden gerade in der Barwelt immer beliebter. Nicht mehr nur bunte Tiki Drinks, sondern auch feine, hochwertige Mixology-Cocktails mit der Zuckerrohrspirituose landen auf immer mehr Barkarten. 
Meine Variante baut auf einem wunderbaren Rum aus Barbados, der in den Fasslagern von Wagemut Spirituosen in ehemaligen Sherry-Fässern gefinished wurde. 
Zu diesem kommen Cognac aus der Champagne, ein Kaffee-Orangen-Geist, frische Zitrone und Ananassirup, sowie ein kleiner Spritzer Pfirsich Bitter.
Heraus kommt das Elixier von Eis und Feuer.