FRÜCHTE DER PROVENCE

Zutaten:

50ml Euelsberger Fifteen Flowers Gin
20ml Himbeerlikör (Chambord)
15ml Lavendelsirup (Monin)
30ml frisch gepresster Zitronensaft
15ml Aqua Faba (oder Eiweiß)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend über ein Cocktailsieb in eine Cocktailschale abseihen und mit Lavendelblüten garnieren.





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