CHI TO SUNA

Zutaten:

50ml Seven Seals Single Malt Whisky Sherry Finish
15ml Cherry Bitter (Kakuzo)
30ml Yuzu Saft
20ml süßer Wermut (Helmut Wermut Rosé)
10ml Rohrzuckersirup
15ml Aqua Faba (oder Eiweiß)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend über ein Cocktailsieb geben und erneut kräftig shaken.
In eine Cocktailschale abseihen und mit getrockneten Rosenblättern garnieren.






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