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ie Brennerei GlenAllachie ist in jüngster Vergangenheit bekannt und beliebt für kräftig gefinishte Whiskys aus Sherry und anderen Starkweinfässern.
Aber das war nicht immer so. Wo die Brennerei herkommt und was sie vor der Ära Billy Walker ausgemacht hat, das offenbart die Distillery Edition aus dem Jahr 2017.
GlenAllachie Distillery
Die Brennerei GlenAllachie liegt mitten im Whiskyherzen Schottlands, in der Speyside nahe der malerischen Ortschaft Aberlour in der Nachbarschaft von großen Whiskybrennereien wie Glenfarclas oder der Aberlour Distillery.
Gegründet wurde die Distillery im Jahr 1967 von der Mackinlay McPherson Ltd. Bis sie 2017 von der The GlenAllachie Distillers Company Limited unter Billy Walker übernommen wurde, gehörte sie unter anderem zu Invergordon und Pernot Ricard. Dort wurde der Whisky von GlenAllachie vor allem für die Blended Industrie, wie z.B. für die Blends von Chivas Regal produziert.
Destilliert wird der Spirit auf 4 Potstill Brennblasen, bei denen die Washstills ein Volumen von 36.369 Litern und die Spiritstills ein Volumen von 23.911 Litern aufweisen.
Pro Jahr werden hier knapp 3 Millionen Liter Alkohol produziert.
Seit 2017 bringt GlenAllachie äußerst beliebte Fass-Finishes auf den Markt. Neben den klassischen 12- und 15 Jährigen Single Malts, gibt es immer wieder neue limitierte Abfüllungen und sogar Whiskys mit Altersangaben jenseits der 30 Jahre.
GlenAllachie Distillery Edition
Die erste Abfüllung, die unter den neuen Betreibenden erschien, war im Jahr 2017 die Distillery Edition.
Nicht nur die Flasche trifft nicht die hochwertigen Abfüllungen von heute, auch der Preis ist ein anderer. Während aktuelle Abfüllungen von GlenAllachie eher im Preissegment 50 Euro und aufwärts zu finden sind, ordnet sich die Distillery Edition bei knapp 20 bis 30 Euro ein.
Ich habe circa 22€ bezahlt, muss aber sagen, dass ich bei meiner Recherche nicht mehr viele Angebote gefunden habe und auch bereits Mondpreise jenseits der 50€ verlangt werden.
Eine Altersangabe trägt der Single Malt Scotch nicht und was die Farbe angeht, würde ich auf einen eher jüngeren Whisky tippen.
Auch was den Alkoholgehalt angeht, sind nur die minimalen 40% abgefüllt worden.
Ob diese Komposition etwas taugt, finden wir nun heraus:
Tasting Notes
Aroma
In der Nase finden sich wirklich schöne Vanillenoten, in Kombination mit Blumen und leichte Butterscotch Einflüsse.
Trotz gerade mal 40,0% Vol. findet sich ein wirklich schönes und vollen Bouquet in der Nase – macht Lust auf mehr.
Geschmack
Leider setzt sich das am Gaumen und auf der Zunge nicht fort. Der Antritt ist zwar wirklich schön, voller Vanille, Butterscotch und Malz, aber dann übernimmt eine unschöne Kombination aus Bitternote, Säure und Sprit das Ruder.
Finish
Der Whisky ist sehr schnell weg, nur die Bitteren Noten bleiben etwas länger am Gaumen.
Fazit
Was halte ich also abschließend vom GlenAllachie Distillery Edition Single Malt Scotch Whisky?
Ich muss vorausschicken, dass ich die aktuelle Core Range und auch die limitierten Abfüllungen und Single Casks von GlenAllachie wirklich gern mag – dementsprechend skeptisch und voreingenommen, bin ich an diese Verkostung herangegangen.
Leider kommt die Distillery Edition nicht an die übrigen Abfüllungen von GlenAllachie heran. Das Aroma gefällt mir sehr gut, aber der Geschmack dagegen gar nicht.
Insgesamt nicht empfehlenswert!
