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usgesuchter Blütenhonig, besondere Gewürze und eine leichte Eichenholz-Note. Das ist der Wikinger Nydam Honig Likör. Mild und zugleich kräftig, intensiv und vollmundig. So kommt dieser Likör der an ein Festmahl an Odins Tafel erinnert, daher. Für meinen Metamorphose Cocktail habe ich diesen Likör mit Gin, Zitrone und Agave sowie einem leichten Schaum kombiniert.
Zutaten
30ml
Gin
15ml
frisch gepresster Zitronensaft
15ml
Agavensirup
20ml
Aqua Faba
Zubereitung
01
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig mit Eis shaken.
02
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit Rosmarin garnieren.
Der Likör wurde zur Verfügung gestellt von
