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er kräftig rauchige Big Peat blended Scotch Whisky wurde aus verschiedensten rauchigen Whiskys von DER Whisky Insel, der Isle of Islay kreiert.
Dazu zählen Malts der Brennereien Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und sogar Port Ellen.
Heraus kommt ein Whisky, mit dem Islay typischen Torf-Rauch, einer feinen Süße und schöner Würze sowie leichten Malz-Einflüssen.
Diesen rauchigen Whisky habe ich mit Kräuterlikör, Brombeerlikör, Vanille, Zitrone und einem fluffigen Schaum kombiniert.
Zutaten
50ml
20ml
frisch gepresster Zitronensaft
20ml
Aqua Faba
10ml
Zubereitung
01
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben und mit Eis kräftig shaken.
02
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit Beeren garnieren.
Der Met wurde zur Verfügung gestellt von
