Beschreibung
Der Dark Temptation ist ein charaktervoller Single Malt Whisky aus dem Tal der Otter – kraftvoll, vielschichtig und mit einer klaren Handschrift.
Seine Basis bildet ein 10 Jahre gereifter Single Malt, der bereits mit einer feinen Balance aus würzigen und dezent süßlichen Noten überzeugt. Die erste Reifung im Bourbonfass verleiht ihm eine angenehme Sanftheit sowie elegante Vanilleanklänge.
Seine eigentliche Tiefe entwickelt er jedoch im zweiten Schritt: In einem über 30 Jahre alten Sherryfass aus eigenem Fasslager gewinnt der Whisky deutlich an Komplexität. Hier entstehen intensive Schokoladennoten, begleitet von einer satten dunklen Fruchtigkeit, die sich harmonisch miteinander verbinden.
Das Ergebnis ist ein ausgewogener, vollmundiger Whisky mit spürbarer Tiefe und einem runden, langen Finish.
Aroma:
Im Aroma zeigt sich der Dark Temptation kraftvoll und vielschichtig mit klar dunkler Ausrichtung: Reife dunkle Früchte verbinden sich mit würzigen Noten und treffen auf Anklänge von frisch geröstetem Kaffee und Zartbitterschokolade. Dazu kommt eine präsente, aber gut eingebundene Eichenholznote, die dem Whisky Struktur und Tiefe verleiht, während feines Karamell das Gesamtbild abrundet und für eine weiche, harmonische Süße sorgt.
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