Beschreibung
Der Laphroaig Brodir Single Malt Scotch Whisky erhält seine einzigartige Süße durch das Finish in Portweinfässern.
Laphroaig befindet sich im Süden der Insel Islay und der Name bedeutet „breites Tal in der Bucht“, was seine wunderschöne Lage an der Südküste der Insel widerspiegelt. Das sanfte und torfige Wasser, das zur Herstellung verwendet wird, stammt aus den nahegelegenen Bergen und wird dem Kilbride Reservoir entnommen. Es wird auch zum Mälzen des Getreides verwendet. Laphroaig ist eine der wenigen Brennereien, die noch ihr eigenes Malz herstellen.
Das gekeimte Getreide wird auf den vier Malzböden zunächst mit Torfrauch und dann mit trockener Hitze behandelt. Etwa 20% des Malzes werden intern produziert, während der Rest von Port Ellen bezogen wird. Dadurch wird ein Phenolgehalt von ca. 45 ppm erreicht.
Laphroaig bietet eine Vielzahl von Abfüllungen an. Es gibt Originalabfüllungen mit Altersangabe, Jahrgangsabfüllungen, Sondereditionen, Festivalabfüllungen oder Handabfüllungen in der Destillerie. Darüber hinaus gibt es viele unabhängige Abfüllungen, die den Liebhaber*innen von getorften Malts viel Freude bereiten.
Aroma:
Eine harmonische Komposition aus natürlicher Rauchigkeit und maritimen Noten, umhüllt von cremiger, blumiger Eleganz und einem sanften Hauch von Honig.
Geschmack:
Eine sinneserweckende Melodie von würzigen Aromen, die den Gaumen in ein cremiges, honigsüßes Erlebnis hüllen, während salzige Gischt und dezente Anklänge von Lakritz und Zitrus den Geschmackssinn verzaubern. Ein Hauch von Rauchigkeit rundet dieses sinnliche Geschmackserlebnis ab.
Abgang:
Ein lang anhaltendes und mitreißendes Finish, das von belebenden Zitrusnoten durchdrungen ist, während subtile Nuancen von Holzkohle dem Ganzen eine zusätzliche Tiefe verleihen.
Bewertungen
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