Beschreibung
Dieser Single Malt Whisky kommt direkt von der Isle of Islay, bekannt für ihre kräftig rauchig-torfigen Whiskys. Destilliert in einer der bekanntesten Brennereien der Insel, verbrachte der Whisky zunächst sieben Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern. Anschließend erhielt er in meinem Fasslager ein besonderes Finish in einem italienischen Montepulciano Rotwein-Fass.
Das Rotwein-Finish bringt eine frische, beerige Süße ins Spiel, die den typischen Islay-Rauch mit frisch-fruchtigen Aromen abrundet.
Aroma:
Intensiver, dunkler Rauch trifft auf die Tiefe reifer Beeren und eine dezente Fruchtigkeit. Noten von glimmendem Lagerfeuerholz verleihen eine warme, erdige Präsenz, während eine subtile Frische für Balance und Lebendigkeit sorgt.
Geschmack:
Kräftiger Antritt mit intensivem Rauch, der sich markant am Gaumen entfaltet. Eine angenehme Süße tritt hervor und verbindet sich mit der Frische reifer Himbeeren. Mit jedem Moment wird der Eindruck fruchtiger und süßer, während der Rauch eine wärmende Tiefe beibehält.
Abgang:
Der Abgang ist rund und lang, mit einer harmonischen Balance aus fruchtiger Süße und tiefen Rauchnoten. Die Aromen klingen langsam nach und hinterlassen eine wärmende, vielschichtige Tiefe.
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