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St. Kilian Distillers Handfilled 2017 Pfälzer Eiche & Moscatel Finish #5163

125,00  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

(250,00€/Liter)
Eine Besonderheit der St. Kilian Distillers sind Ihre Handfilled Whiskys. Diese gibt es ausschließlich in der Brennerei und direkt vom Fass abgefüllt.
Dies ist auch der Handfilled Whisky vom Fass mit der Nummer #5163. Dieser Wurde zunächst in einem Virgin Oak Cask aus Pfälzer Eiche greift und später einem Finish in MOscatel Weinfässern unterzogen.
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 60,2% Vol.
Aroma: Rosinen, Walnüsse, Apfel, Karamell, Schokolade
Geschmack: Schokolade, Karamell, Rosinen, Pflaumenmus, Kakao
Abgang: Lang, würzig, Zimt, subtile Frucht

1 vorrätig

Artikelnummer: 0039 Kategorie: Schlagwörter: , , , , Product ID: 25060

Beschreibung

Die St. Kilian Distillers sind eine der renommiertesten Whisky-Brennereien in Deutschland, die sich auf die Herstellung von hochwertigem Single Malt Whisky spezialisiert haben. Sie befindet sich in der in der Rhein-Main Region, im malerischen Örtchen Rüdenau und hat sich in kurzer Zeit einen ausgezeichneten Ruf in der Welt des Whiskys erarbeitet.

Gegründet wurde die St. Kilian Distillery im Jahr 2012 und hat seitdem eine bemerkenswerte Reise unternommen, um deutsche Whiskytraditionen zu pflegen und innovative Herstellungsmethoden zu entwickeln. Die Destillerie ist stolz darauf, hochwertige Zutaten aus der Region zu verwenden und strebt nach höchster Qualität in jedem Schritt des Destillationsprozesses.

Eine Besonderheit der St. Kilian Distillers sind Ihre Handfilled Whiskys. Diese gibt es ausschließlich in der Brennerei und direkt vom Fass abgefüllt.
Dies ist auch der Handfilled Whisky vom Fass mit der Nummer #5163. Dieser Wurde zunächst in einem Virgin Oak Cask aus Pfälzer Eiche greift und später einem Finish in MOscatel Weinfässern unterzogen.

Der Whisky ist knapp über 5 Jahre alt und wurde mit einem ordentlichen Alkoholgehalt von 60,2% Vol. abgefüllt.

 

Aroma:

Das Aroma verführt die Sinne mit einer reichhaltigen und komplexen Mischung aus Eiche und Likör, die sich elegant mit süßen Noten von Rosinen und Walnüssen verwebt. Der trübe Apfelsaft verleiht dem Ganzen eine erfrischende Fruchtigkeit, während die Schokolade eine verlockende Süße hinzufügt. Das Aroma wird von einem Hauch von Menthol durchzogen, der eine erfrischende Kühle bringt. Abgerundet wird diese verlockende Mischung von Nuancen von braunem Zucker und geröstetem Toast, die eine warme und karamellige Tiefe hinzufügen. Ein wahres Fest für die Sinne!

Geschmack:

Der Geschmack ist äußerst komplex und entfaltet sich in vielschichtigen Nuancen. Die cremigen Rosinen tanzen auf der Zunge und werden von intensiver Schokolade begleitet. Die Präsenz von Eiche verleiht dem Geschmack eine angenehme Tiefe, während Kakao eine leicht bittere Note hinzufügt. Das Pflaumenmus bringt eine reiche Fruchtigkeit mit sich, die das Gesamterlebnis sehr süß und verlockend macht. Abgerundet wird dieser komplexe Geschmack von den sanften Aromen der Walnüsse, die eine angenehme Nussigkeit hinzufügen. Ein Genuss, der die Geschmacksknospen auf eine faszinierende Reise mitnimmt.

Abgang:

Das Finish ist bemerkenswert langanhaltend und entfaltet sich allmählich auf der Zunge. Die süßen Rosinen und die prägnante Eiche bleiben lange präsent und verleihen dem Abgang eine schöne Tiefe. Eine subtile Note von Zimt verleiht dem Geschmack eine gewisse Würze, während Kakao eine leicht bittere Komplexität hinzufügt. Anflüge von Walnüssen und Pflaumenmus sind ebenfalls noch lange nach dem Schluck zu spüren und tragen zur anhaltenden Komplexität bei. Dieser Abgang ist ein wahres Geschmackserlebnis, das sich langsam verabschiedet und die Sinne noch eine Weile nach dem Genuss beglückt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,5 kg
Größe 30 × 10 × 10 cm

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