Beschreibung
Dieser Single Malt Whisky kommt aus dem äußersten Norden der schottischen Highlands. Dort wurde er im Jahr 2016 gebrannt und anschließend in einen ehemaligen Bourbon-Fass gereift. Die letzten Monate wurde der Single Malt in meinem Fasslager in einem ehemaligen Madeira Fass gefinished.
Madeira ist ein portugiesischer Likörwein von der Insel Madeira, der durch eine spezielle Erhitzung und oxidative Reifung einen einzigartigen, komplexen Geschmack entwickelt. Er kann von trocken bis süß variieren und bietet Aromen von Nüssen, Karamell und Gewürzen.
Diese nussigen, karamelligen und würzigen Einflüsse durfte der Single Malt Whisky aus dem Norden der Highlands in den vergangenen Monaten aufnehmen.
Madeira ist ein portugiesischer Likörwein von der Insel Madeira, der durch eine spezielle Erhitzung und oxidative Reifung einen einzigartigen, komplexen Geschmack entwickelt. Er kann von trocken bis süß variieren und bietet Aromen von Nüssen, Karamell und Gewürzen.
Diese nussigen, karamelligen und würzigen Einflüsse durfte der Single Malt Whisky aus dem Norden der Highlands in den vergangenen Monaten aufnehmen.
Aroma:
Sanfte Aromen vom Dessertwein sind deutlich wahrnehmbar und werden von Einflüssen gebackenen Apfels und Rosinen ergänzt.
Geschmack:
Der Geschmack ist süß und vollmundig, wobei sich mit der Zeit eine Vielzahl von Aromen entfaltet. Saftige Pflaumen und reife Birnen stehen im Vordergrund, untermalt von feinen Noten von Madeira-Wein sowie wunderbaren Eichen- und Vanilletönen. Ein Hauch von Toffee und dunkler Schokolade rundet das Profil harmonisch ab.
Abgang:
Süße Töne verweilen am Gaumen und verklingen allmählich, wobei am Ende eine feine Spur von Butterscotch zurückbleibt.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.