ROASTED CORNETTO

Zutaten:

40ml Finch Single Malt Smoky Whisky Distillers Choice
20ml Cream Sherry
10ml Haselnuss Likör
10ml Orgeat
2 Spritzer Kakao-Bitters
20ml frisch gepresster Zitronensaft
15ml Aqua Faba (veganer Eiweiß Ersatz aus Kichererbsen)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mit Eis shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit einer getrockneten Hibiskusblüte garnieren.






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