SOUTHSIDE

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er Glendalough Wild Botanical Gin ist eine fantastiche Kreation, dessen verwendete Botanicals ausschließlich wilde Kräuter und Früchte sind, die in unmittelbarer Nähe der irischen Brennerei im Tal der zwei Seen gedeihen. Diese handverlesenen Zutaten umfassen Holunderblüten, wilde Himbeeren, Rosen, Waldmeister sowie authentisch irische Kräuter wie Iriswurzel und Schafgarbe. Jede Flasche des Glendalough-Gins erzählt eine faszinierende Geschichte, die bis ins Jahr 518 zurückreicht.

In jener Zeit zog sich der Heilige St. Kevin in die unberührte irische Wildnis zurück, wo er sieben Jahre lang lebte. Eine Legende besagt, dass er während dieser Zeit 13 Tage und Nächte lang im Wasser stand, während er Amsel-Eier in seinen Händen hielt, bis die Küken schlüpften. Danach verharrte er weitere 13 Tage, bis die jungen Vögel flügge wurden. Als Hommage an diese außergewöhnliche Geschichte schmückt das Abbild des Heiligen Kevin die Etiketten der Glendalough-Flaschen.

Der Glendalough Wild Botanical Gin ist nicht nur ein Meisterwerk der Brennkunst, sondern auch eine Verkörperung der Naturverbundenheit und spirituellen Verbundenheit mit der irischen Landschaft.

Jetzt kommt der Gin auch noch in einer überarbeiteten Flasche daher, auf der die einzelnen Botanicals eingearbeitet sind.

SOUTHSIDE COCKTAIL

Diesen wunderbaren Gin habe ich mit Zitrone, Rohrzucker und frischer Minze zu einem wahren Klassiker kombiniert. Der Southside Cocktail ist ein frischer Drink, der auf den Straßen der Southside von Chicago seine Ursprünge hat. Dieser klassische Cocktail ist bekannt für seine Mischung aus Zitrusaromen und Minze, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Der Drink ist ideal für warme Sommertage oder als erfrischender Aperitif vor dem Dinner.
Der Southside Cocktail erfreut sich aufgrund seines ausgewogenen Geschmacks und seiner erfrischenden Qualität großer Beliebtheit. Obwohl er in Chicago seine Wurzeln hat, ist er mittlerweile in Bars auf der ganzen Welt zu finden und wird von Cocktail-Liebhabern geschätzt.