Bei der „Sardinian Citrus Edition“ wird der klassische Gunpowder Gin aus dem Hause Drumshanbo wird ergänzt durch die subtilen Noten der seltenen sardischen Zitrusfrucht „Sa pompia“.
Sie erweitern das Geschmacksprofil aus zwölf Botanicals um spritzige Nuancen und eine mediterrane Note.
Diesen mediterran angehauchten Gin habe ich mit frischer Orange und Zitrone, Rohrzucker und einem fluffigen Schaum, zum Sunburst Cocktail kombiniert.
Zutaten
20ml
Rohrzuckersirup
30ml
frisch gepresster Orangensaft
20ml
frisch gepresster Zitronensaft
20ml
Aqua Faba
Zubereitung
01
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.
02
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit getrockneten Blüten garnieren.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von
