VACANZA SOTTERANEA

Zutaten:

5,0cl Steiger Destilled Gin
1,5cl Italicus Rosolio di Bergamotto
1,5cl Cream Sherry (Don Zoilo)
4 Cocktailtomaten
2 dash Oliven Bitter (The Bitter Truth Company)
1 dash Celery Bitter (The Bitter Truth Company)

Zubereitung:

Die Cocktailtomaten in einen Shaker geben und mit einem Stößel zerkleinern.
Anschließend die restlichen Zutaten und Eis hinzugeben und kräftig shaken (~20 Sekunden).
Doppelt über ein Cocktailsieb in eine Cocktailschale abseihen und mit einer Tomatenrispe garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von