WALK IN THE CLOUDS

Zutaten:

4,0cl Ginera Blueberry Infused Gin
2,0cl Maraschino Likör (Luxardo)
1,5cl Blue Curacao Likör (DeKuyper)
2,5cl frisch gepresster Zitronensaft
1,5cl Rohrzuckersirup
1,5cl Aqua Faba
2 Thymianzweige

Zubereitung:

Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken.
Anschließend über ein Cocktailsieb geben und erneut ohne Eis shaken.
In ein Cocktailglas abseihen und mit einem Thymianzweig garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von