WINTERGOLD

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intergold – Mein erster Advent-Drink mit Barrel Aged Gin

Die Adventszeit ist endlich da, und für mich bedeutet das: Zeit für besondere Drinks, die perfekt zur gemütlichen Jahreszeit passen. Dieses Jahr starte ich mit einem Cocktail, der genauso elegant und warm ist wie die goldene Wintersonne – der Wintergold.

Für diesen Drink wollte ich etwas schaffen, das den feinen, weichen Charakter eines gereiften Gins hervorhebt und gleichzeitig die Komplexität winterlicher Aromen einfängt. Meine Wahl fiel auf den Barrel Aged Basement Gin von Stobbe. Dieser Gin reift fünf Monate in ehemaligen Chardonnay-Fässern, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und runde Holznoten verleiht. Perfekt für einen Cocktail, der gleichzeitig festlich und raffiniert sein soll.

Der Wintergold vereint die warme Würze des Gins mit einem Kräuterlikör, frischem Zitronensaft und einem besonderen Highlight: Safran-Agavensirup. Der Safran bringt nicht nur eine goldene Farbe, sondern auch eine subtile Eleganz, die den Drink auf ein neues Level hebt. Abgerundet wird das Ganze durch einen luftigen Schaum, der für eine cremige Textur und eine moderne Optik sorgt.

Der Wintergold ist ein Cocktail, der nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch geschmacklich überrascht. Der Gin bleibt der Star, aber die Kombination aus Kräutern, Zitrusnoten und dem Hauch von Safran schafft ein harmonisches Gesamtbild. Perfekt für den ersten Advent – oder jeden anderen besonderen Moment in der Weihnachtszeit.

Mit diesem Drink beginnt die Adventszeit genau richtig: genussvoll, kreativ und mit einem Hauch von Luxus. Der Barrel Aged Basement Gin ist dabei die perfekte Basis, um das Besondere zu feiern.
Probiert den Wintergold doch selbst aus – ich verspreche euch, dieser Cocktail wird euch begeistern!