Der Golden Island 13 Jahre ist ein charaktervoller Single Malt Whisky aus Schottland, der nach seiner Reifung im Allgäu seine ganz besondere geschmackliche Note erhalten hat. Der 13-jährige Whisky wurde in Schottland destilliert und anschließend bei uns im Allgäu nachgereift und abgefüllt.

Seine erste Reifephase verbrachte der Whisky in einem Refill Oloroso-Sherryfass. Dadurch konnte er eine harmonische Grundlage mit feinen Sherry- und Reifearomen entwickeln. Für den besonderen letzten Schliff wurde der Single Malt anschließend in unserem Allgäuer Fasslager in zwei Trinidad-Rumfässern gefinisht.

Das außergewöhnliche Rumfass-Finish prägt den Charakter des Golden Island entscheidend: Es bringt süße, karamellige und angenehm warme Noten in den Whisky und verleiht ihm eine wunderbar zugängliche, fast schon verführerische Süße.

Das Ergebnis ist ein 13 Jahre gereifter Single Malt Whisky, der Whiskytradition mit karibischem Rumfass-Charakter verbindet.