Beschreibung
Dieser Single Malt Whisky stammt aus den schottischen Highlands, um genau zu sein aus der Ardmore Distillery. Dort wurde er im Jahr 2012 destilliert und anschließend in einem ehemaligen Islay Whisky Fass gereift. Das hat ihm einen intensiv rauchigen Charakter verliehen.
Die letzten Monate verbrachte der Whisky in einem Ruby Portwein Fass in meinem Allgäuer Fasslager und hat dort die fruchtig süßen Noten des Portweins aufnehmen können.
Aroma:
Dieser Whisky besticht durch ein tiefgründiges, rauchiges Aroma mit intensiven Noten von kalter Asche und feuchtem Lagerfeuerholz. Dunkle Früchte wie reife Brombeeren und schwarze Johannisbeeren verleihen ihm eine saftige Süße, während subtile Anklänge von Kirschen für eine feine, fruchtige Tiefe sorgen. Die rauchigen und fruchtigen Nuancen verschmelzen harmonisch und verleihen dem Whisky eine komplexe, beinahe mystische Ausstrahlung.
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