Beschreibung
Dieser Single Malt Whisky kommt direkt von der Isle of Islay, bekannt für ihre kräftig rauchig-torfigen Whiskys. Destilliert in einer der bekanntesten Brennereien der Insel, verbrachte der Whisky zunächst sieben Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern. Anschließend erhielt er in meinem Fasslager ein besonderes Finish in einem Eichenfass, welches zuvor mit Senor Ron Rumlikör belegt war.
Dieses Finish bringt eine kräftige, karibische Süße in den Single Malt, die den typischen Islay-Rauch mit einem gewissen Urlaubsflair abrundet.
Aroma:
Das Aroma des Whiskys ist von einem kräftigen Rauch durchzogen, der an ein intensives Lagerfeuer erinnert. Der Rauch ist tief und erdig, mit einer deutlichen Note verbrannter Früchte, die an geröstete Äpfel und Pfirsiche denken lässt. Dieser rauchige Charakter wird von einer überraschend frischen Fruchtigkeit begleitet, die die Schwere des Rauchs ausgleicht. Die frischen Fruchtnoten – leicht süß und lebendig – bringen einen Hauch von Frische, der dem intensiven Rauch und den verbrannten Elementen eine interessante Balance verleiht. Das Gesamtbild ist kraftvoll und komplex, mit einer spannenden Kombination aus rauchigen und fruchtigen Aromen.
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