Der Nectar of Alba steht für Tiefe, Reife und eine besonders elegante Fasskomposition. Über 14 Jahre durfte dieser Single Malt Whisky im Fass verbringen und dabei eine bemerkenswerte Komplexität entwickeln.

Seine Grundlage erhält er durch die Reifung in einem kleinen Oloroso Firkin (60L), das ihm intensive, dichte Aromen von Trockenfrüchten, sanfter Würze und einer warmen Süße verleiht. Durch das vergleichsweise kleine Fass konnte der Whisky besonders intensiv mit dem Holz arbeiten und so an Tiefe gewinnen.

Das anschließende Finish in einem ausgewählten Muscat-Fass aus meinem Fasslager bringt eine zusätzliche, außergewöhnliche Dimension ins Spiel: Feine Honigsüße, florale Noten und eine leichte, elegante Fruchtigkeit legen sich über den kräftigen Sherry-Charakter und sorgen für ein harmonisches, vielschichtiges Gesamtbild.