Beschreibung
Die „Whisky Experimente“ bei myBar sind für mich ein kreatives Spielfeld – von mutig und außergewöhnlich bis hin zu angenehm süffig. Eigentlich ins Leben gerufen, um besondere Abfüllungen in Trinkstärke zu zeigen, haben sie inzwischen eine treue Fangemeinde gewonnen, die genau diesen spielerischen, aber hochwertigen Ansatz schätzt.
Mit Whisky Experiment No. X gehe ich dieses Jahr zum Weihnachtsrelease bewusst etwas klassischer vor, ohne auf Tiefe zu verzichten. Ich habe zwei charakterstarke Fassfinishes miteinander vermählt: Oloroso-Sherry und Ruby-Port. Diese Kombination bringt nicht nur kräftige Fruchtigkeit und warmes Sherryholz ins Glas, sondern auch eine harmonische Süße, die dem Whisky seine elegante Struktur verleiht.
Mit 47,8 % Vol. zeigt er sich in einer gehobenen Trinkstärke, die seine cremig-beerigen Aromen perfekt trägt.
Aroma:
Der Whisky zeigt eine einladende fruchtige Note, in der saftige Beeren und reife Feigen harmonisch miteinander verschmelzen. Ergänzt wird das fruchtige Profil durch malzige Süße, die an frisch gebackenes Brot oder Karamell erinnert, und feine Vanillearomen, die dem Gaumen eine sanfte Cremigkeit verleihen. Insgesamt entsteht ein runder, zugänglicher und zugleich vielschichtiger Geschmack, der Frucht, Süße und Würze elegant verbindet.
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