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RUBINFEUER

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ubinfeuer – ein weihnachtlicher Cocktail voller Eleganz und Tiefe

Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, um kreative Cocktailideen auszuprobieren, die festliche Aromen mit einem Hauch von Raffinesse vereinen. Dieses Jahr habe ich mir den neuen Erdbeer-Rumlikör geschnappt und daraus einen Drink kreiert, der die kalten Winterabende in ein warmes Leuchten taucht: der Rubinfeuer.

Die Inspiration hinter dem Drink
Der Name allein verspricht schon einen Cocktail, der strahlt und wärmt. Inspiriert von den Farben und Aromen der Weihnachtszeit, kombiniert dieser Drink fruchtige Süße mit einem Hauch von Rauch und einer angenehmen, festlichen Tiefe. Der Erdbeer-Rumlikör bildet die fruchtige Basis, während Mezcal eine subtile Rauchnote hinzufügt, die perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Frische Limette bringt Balance, Grenadine sorgt für den rubinroten Farbton, und Schokoladen-Bitters setzen die aromatische Krone auf diesen außergewöhnlichen Mix.

Rubinfeuer im Geschmack
Der erste Schluck überrascht mit einer weichen Süße, die sofort von der frischen Säure der Limette ausbalanciert wird. Die dezente Rauchnote des Mezcal bleibt angenehm im Hintergrund und sorgt für eine spannende Tiefe. Schokoladen-Bitters runden den Drink mit einem warmen, leicht würzigen Finale ab – fast so, als würde man an einem knisternden Kamin sitzen.

Perfekt für die Weihnachtszeit
Der Rubinfeuer ist nicht nur ein Cocktail, sondern ein Erlebnis. Er verbindet winterliche Aromen wie Schokolade und Rauch mit der sommerlichen Frische von Erdbeeren und Limetten. Das macht ihn ideal für Weihnachtsfeiern, gemütliche Abende zu Hause oder als Highlight auf deiner Cocktailkarte.

Probier den Rubinfeuer aus und lass dich von seinem komplexen, vielschichtigen Charakter verzaubern. Vielleicht wird er ja dein neuer Favorit für die festliche Saison!

Zutaten
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50ml
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20ml
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10ml
hausgemachte Grenadine
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10ml
frisch gepresster Limettensaft
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2 dash
Zubereitung

01

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.

02

Anschließend in eine Cocktailschale mit Zimtstangenrauch abseihen.

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Der Likör wurde zur Verfügung gestellt von

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